2018年07月15日(日)

うみさちファンクラブ会員様限定の特別メニューのご紹介

うみさちファンクラブ会員様限定の特別メニューのご紹介

祇園会席「極三昧」3,480円(税抜)。
こちらのメニューは、季節の旬の食材をふんだんに使い贅沢に仕立てた
きじまのファンクラブにご入会されている会員様限定の特別メニューでございます。
今回は、京都祇園の夏の名物 「鱧(はも)」をさまざまなお料理で召し上がって頂く、
鱧づくしのお料理と雲丹と若布の炊きたて釜飯をお楽しみ頂く会席でございます。

   

初めのお料理は瀬戸内の豊後水道育ちの肉厚の鱧を
様々なお味で召し上がっていただく
「鱧づくしの前菜」です。

手前が「鱧の棒寿司」さっぱりとしたお味の「鱧とじゅんさいの酢の物」
有機人参でつくったオリジナルドレッシィングで召し上がる
鱧サラダ有機人参ドレッシィング掛け」
梅肉酢、きじまのおしゅおゆと2つのお味をお楽しみ頂く
「湯引き鱧のお造り」そして「鱧の南蛮漬け」の五品です。

ふたつめのお料理「炙り鱧のしゃぶしゃぶ」は、
表面を炙った身厚で脂の乗った鱧を特製の鱧出汁にくぐらせて
お出汁と一緒に召し上がって頂くしゃぶしゃぶでございます。
鱧のうまみがたっぷりととけだしている特製鱧出汁は
きじまオリジナルのお出汁で、大変お客さまからご好評いただいております。

 

揚鱧のアスパラ巻は、アスパラを鱧でまき、さっくりと揚げたお品です。
こちらは瀬戸内から取り寄せました天然の藻塩をつけて召し上がって頂きます。

お食事は、雲丹と若布の相性が抜群の炊きたての釜飯でございます。
お客様のお席で、炊き上げますので、できたてをお楽しみ頂けます。
赤出しと香の物と雲丹の旨味たっぷりの釜飯を一緒にご堪能ください。

デザートにはきじまオリジナルの香ばしく焙煎した玄米を使った
香り豊かな大人のアイスクリームをお召し上がり頂きます。

うみさちファンクラブには、どなたでもご入会いただけます。
(ご入会時に300円のカード料金がかかります)

ご来店当日、店舗でお申込頂ければ、すぐに祇園会席「極三昧」をお楽しみ頂く事ができます。
うみさちファンクラブにはその他にも嬉しい特典がございます。
ご入会当日よりご飲食代からポイントを貯める事ができます。
貯まったポイントは1000ポイント単位でご飲食代としてご利用できます。
入会時に記入頂いた記念日とお誕生日には10%OFFご優待、などの特典をご用意致しております。
ぜひこの機会にうみさちファンクラブにご入会頂き、まずは祇園会席「極三昧」を召し上がってください。
祇園会席「極三昧」のお料理は8月26日(日)までのご提供となります。
会員様は期間中は何度でもお召し上がりいただけますので
親しいご友人ご家族様お誘いあわせのうえ、是非お楽しみくださいませ。

きじま 無料送迎バス

全店舗、10名様以上のご利用で無料送迎バスをご利用いただけます。

事前のご予約でお花のプレゼントや、記念撮影などのサービスがございます。

サプライズのお手伝いも喜んで承りますので、お気軽にお問い合わせください。

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