会社情報

MISSION

きじまのミッション

食を通じて持続可能な
共同体の創造と発展に
寄与する

OUTLINE

会社概要

商号 株式会社きじま
所在地 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3970
電話番号 TEL 045-870-4068(代)
FAX番号 FAX 045-870-4069(代)
設立 昭和41年 11月25日
資本金 4,800万円
売上高 19億円 2014年8月実績
従業員数 310名(2013年8月現在) ※パート・アルバイトを含む
代表者 代表取締役 杵島 正光
業務内容 ・レストラン経営による飲食事業
・催事の企画運営
取引銀行 横浜銀行 りそな銀行

HISTORY

きじまの歴史

1966年 有限会社キシマ設立
1979年 持ち帰り寿司「太助ずし」オープン。
1981年 やきとり居酒屋「酒処きじま」オープン。
1987年 「酒処きじま」を海鮮居酒屋に業態変更。
1989年 三菱重工と九州活魚輸送共同研究スタート。自社独自の活魚車を作る。
1990年 関東初、九州より活イカ輸送に成功。九州の「活いか」が戸塚で食べられると話題を呼ぶ
1991年 「酒処きじま」をさらに活魚料理をベースにした「海幸料理きじま」へ業態変更。店頭および店内に大小多数のいけすを持つ、特色ある店舗へと変わる。有田焼の大皿に、活いかと朝しめたての魚を多種盛り込んだ刺盛り「海幸盛(うみさちもり)」が爆発的人気となる。
1995年 「太助ずし」に併設して「宅配ずし」部門スタート
1998年 仕出し・宅配ずし部門「浜仕出し」オープン。冠婚葬祭やパーティなどの仕出し料理ノウハウを確立する。
2000年 鎌倉市大船に「日本大漁物語きじま大船店」オープン。きじまの特色であるインパクトのある大小いけすが話題を呼ぶ
2001年 株式会社キシマに組織変更
2002年 戸塚区戸塚町にグルメ回転ずし「海のあきんど」オープン。自社活魚車での浜直接仕入れにより、抜群の鮮度感と魚種の豊富さを前面に打ち出し、回転ずしとは思えないネタの良さで繁盛店となる。
2003年 戸塚区戸塚町に「おもてなし館きじま本陣」オープン。本社を移転併設する。
2006年 新横浜プリンスホテル2Fに「日本大漁物語きじま新横浜店」オープン。
2007年 東戸塚東口駅前に「日本大漁物語きじま東戸塚店」オープン。
2008年 川崎駅東口駅前に「日本大漁物語きじま川崎店」オープン。
2010年 戸塚駅西口駅前トツカーナモールに「うお三昧きじま」オープン。
2019年 株式会社きじまに商号変更
2020年 みなとみらい北仲ブリック&ホワイト2に「きじま みなとみらい店」オープン

STORE LIST

運営店舗一覧

きじま みなとみらい店

きじま みなとみらい店

横浜市中区北仲通5丁目57-2 北仲ブリック&ホワイト2F

きじま新横浜店

きじま 新横浜店

横浜市港北区新横浜3-4新横浜プリンスホテル2F

きじま 戸塚本陣

きじま 戸塚本陣

横浜市戸塚区戸塚町3970

きじま 川崎店

きじま 川崎店

川崎市川崎区駅前本町7番地 川崎モアーズ8F

きじま 東戸塚店

きじま 東戸塚店

横浜市戸塚区信濃町516 トラペ2F

うお三昧

うお三昧

横浜市戸塚区戸塚町20-2 戸塚駅西口ビル 2F

浜仕出しきじま

浜仕出しきじま

きじまのお届け料理専門店です。