お届け料理

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お届け料理

添加物を一切使わない、体に優しく美味しいきじまのお届け料理。
和食のプロが作る本物の味を多彩に取り揃えたお料理を、
お客様のご指定の時間にご指定の場所までお届けいたします。
きじまのお届け料理は、自然の営みの中で大切に育まれた
価値ある食材をひとつひとつ吟味し、心を込めてお作りしております。
化学調味料・各種エキス類・保存料・合成着色料・合成香料などを一切使わない、
無添加で体に優しい手作りの和食を是非ご賞味くださいませ。
※ご予算やお集まりの趣旨に応じた特別なお献立や、
ベジタリアン・海外のお客様など特別なご要望にもご対応いたしますので、
まずはお気軽にご相談ください。

添加物を一切使わない、体に優しく美味しいきじまのお届け料理。
和食のプロが作る本物の味を多彩に取り揃えたお料理を、お客様のご指定の時間にご指定の場所までお届けいたします。
きじまのお届け料理は、自然の営みの中で大切に育まれた価値ある食材をひとつひとつ吟味し、心を込めてお作りしております。
化学調味料・各種エキス類・保存料・合成着色料・合成香料などを一切使わない、無添加で体に優しい手作りの和食を是非ご賞味くださいませ。
※ご予算やお集まりの趣旨に応じた特別なお献立や、ベジタリアン・海外のお客様など特別なご要望にもご対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

ご注文受付時間：10:00 ～ 21:00

ご注文前にご確認ください

<↓お届けお料理とご一緒にお持ちいたします↓>

お祝いセット

お惣菜

焼き菓子工房きじま

お届け鍋セット

きじまのお鍋がご自宅で楽しめる

お届け鍋セット。

選りすぐりの具材と無添加の鍋だし

旬の季節野菜をセットでお届けします。

お届け鍋セット

お届け鍋セットは二人前よりご注文承ります。

お届け日を含めて二日以内に

お召し上がりください。

【うみさち鍋】
一人前　8,200円（税込8,856円）

伊勢海老や穴子、旬の地魚など、きじまが
厳選した海の幸をたっぷりと盛り込んだ
極上の海鮮鍋セットです。深みのある味わいの
魚醤だしが旨みを引き立たせます。

【セット内容（一人前）】
・伊勢海老・穴子白焼き･貝類・地魚
・季節野菜ときのこの盛り合わせ・魚醤だし

【長崎県産天然くえ鍋】
一人前　8,800円（税込 9,504円）

ジューシーで歯応えのある身質と、
甘みある脂の旨さが両立した
天然くえの魅力を余すことなく
ご堪能ください。〆は雑炊でどうぞ。

【セット内容（一人前）】
・くえの身３貫(120g)
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・薬味・昆布・きじまのゆずぽん酢

【とらふぐ鍋】
一人前　5,800円（税込 6,264円）

上品で繊細な風味と独時の食感の
国産とらふぐを楽しめる鍋セットです。

【セット内容（一人前）】
・ふぐ身とふぐアラ 200g
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・薬味・昆布
・きじまのゆずぽん酢

【あんこう鍋】
一人前　4,800円（税込5,184円）

あんこうの身はふっくらと
やわらかく淡白。ぷりぷりの食感と
だしの旨さが魅力のあんこうの鍋セット。

【セット内容（一人前）】
・あんこうの身とあんこうのアラ200g
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・特製ゆず味噌出汁

【放牧かすみ鴨】
一人前　5,480円（税込 5,919円）

放牧でのびのび育った「かすみ鴨」は
力強い風味と旨味が楽しめます。
鴨ガラスープから手作りした無添加の
特製鴨だしでお召し上がりください。

【セット内容（一人前）】
・鴨胸肉６貫（90g）
・鴨もも肉4貫（80g）
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・特製鴨だし

【黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ】
一人前　5,200円（税込 5,616円）

黒毛和牛は、抗生物質・成長ホルモン・
遺伝子組み換え飼料不使用。
赤身の旨さとサシの甘みの
バランスが絶妙です。
自家製のごまダレと
ポン酢でお楽しみください。

【セット内容（一人前）】
・黒毛和牛サーロイン４枚（140g）
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・昆布・ごまダレ
・きじまのゆずぽん酢

【黒毛和牛のすき鍋白味噌仕立て】
一人前　5,200円（税込5,616円）

有機白味噌を贅沢に使った
まろやかで甘みのある白味噌だしが
黒毛和牛サーロインと絶妙な相性です。

【セット内容（一人前）】
・黒毛和牛サーロイン４枚（140g）
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・白味噌仕立ての鍋だし

【放牧豚のすき鍋】
一人前　3,980円（税込 4,299円）

希少な北海道産
放牧豚の肩ロースを
たっぷりの季節野菜とともに
無添加の白だしで
お召し上がりください。

【セット内容（一人前）】
・放牧豚6枚（150g）
・季節野菜ときのこの盛り合わせ
・有機白だしの鍋だし

寿司

きじま自慢の旬の海の幸を贅沢に盛り込んだにぎり寿司をご用意いたしました。
シャリには農薬も肥料も使わない自然栽培米、自家製の合わせ酢には無農薬米の純米酢や有機砂糖を使用しています。
また、ガリやわさびには添加物を一切使用しておりません。
鮮度抜群のネタを職人の技で仕立てたこだわりの握り寿司を皆様のもとへお届けします。

※当日の仕入れの状況、また季節によりお寿司のネタが変わることがございます。
あらかじめご了承ください。

（★）マークのついているメニューで使用されている海老（ブラックタイガー）は、ASC（水産養殖管理協議会）の基準に従い第三者によって認証された、責任ある養殖管理のもと育てられた持続可能な水産物です。www.asc-aqua.org/ja/

（◆）マークのついているメニューで使用されている赤身まぐろ（メバチまぐろ）は、すべてMSC（海洋管理協議会）認証を取得した持続可能な漁業で獲られた水産物です。www.msc.org/jp

※当日の仕入れの状況、また季節によりお寿司のネタが変わることがございます。
あらかじめご了承ください。

特上にぎり
一人前　4,380円（税込 4,731円）

天然まぐろ大とろ・天然まぐろ中とろ・煮あわび・生海老・いくら・貝類・裏巻き・平飼い卵の玉子焼き・煮穴子・旬の魚三種

上にぎり(★)(◆)
一人前　3,480円（税込 3,759円）

天然まぐろ中とろ・天然まぐろ赤身・いくら・貝類・茹で海老・平飼い卵の玉子焼き・旬の魚五種

特上にぎり
三人前　13,140円（税込 14,192円）
四人前　17,520円（税込18,922円）

天然まぐろ大とろ・天然まぐろ中とろ・煮あわび・生海老・いくら・貝類・裏巻き・平飼い卵の玉子焼き・煮穴子・旬の魚三種

上にぎり(★)(◆)
三人前　10,440円（税込 11,276円）
四人前　13,920円（税込 15,034円）

天然まぐろ中とろ・天然まぐろ赤身・いくら・貝類・茹で海老・平飼い卵の玉子焼き・旬の魚五種

お子様にぎり(★)(◆)
1,980円（税込 2,139円）

天然まぐろ中とろ・天然まぐろ赤身・海老・いくら軍艦・ねぎとろ軍艦・かんぴょう巻き・平飼い卵の玉子焼き

まぐろ三昧(◆)
2,600円（税込 2,808円）

天然まぐろ中とろ（三貫）・天然まぐろ赤身（三貫）・ねぎとろ巻き（六貫）

まぐろ寿司
2,800円（税込 3,024円）

天然まぐろ中とろ（六貫）

炙りとろ鯖棒寿司（八貫）
1,750円（税込 1,890円

脂がのった大ぶりのとろ鯖を使い皮目を炙って仕上げました。

巻き寿司

えびマヨ巻（八貫）
1,700円（税込 1,836円）

ぷりぷりの天然タイガー海老の天ぷらとアボカドのコクが相性抜群。もう一切れ…と食べる手が止まらなくなる、人気の巻物です。

鶏巻（八貫）
1,280円（税込 1,383円）

ジューシーな平飼い鶏の照焼きにマスタードが効いたマヨネーズがよく合います。お子様にもおすすめの巻物。

牛巻（八貫）
2,000円（税込 2,160円）

自家製の和風ダレで仕立てた黒毛和牛のローストビーフと、丁寧に炊き上げた牛時雨煮が抜群の相性。

海老穴子巻（八貫）
1,850円（税込 1,998円）

天然タイガー海老と煮穴子、平飼い卵の玉子焼きに職人の技が光る煮物を合わせた巻物です。

玉　巻ぎょくまき（八貫）
2,300円（税込 2,484円）

天然タイガー海老や天然まぐろのツナマヨを平飼い卵と天然海老の玉子焼きでくるんだ、絶品の太巻き。

細巻（1本）

・鉄火 480円（税込 518円）

・かっぱ 300円（税込 324円）

・かんぴょう 380円（税込 410円）

※1本からご注文受け付けます。
お好きなものと組み合わせてご注文ください。

箱膳

無添加の調味料と厳選した旬の食材で、職人が丁寧に作った手作りの和食を
格式ある箱膳でご用意いたしました。
蓋を開けた瞬間に感じる華やかさ、四季の彩りをお楽しみください。
ご長寿祝い・お顔合わせ・結納・お食い初め・一生餅祝いなどご家族の記念日や、
会社内での会議・ご接待、ご法事など、大切なご会食に心づくしのおもてなしをどうぞ。

※当日の仕入れの状況、また季節によりお料理の内容が変わることがございます。
あらかじめご了承ください。

無添加の調味料と厳選した旬の食材で、職人が丁寧に作った手作りの和食を格式ある箱膳でご用意いたしました。
蓋を開けた瞬間に感じる華やかさ、四季の彩りをお楽しみください。
ご長寿祝い・お顔合わせ・結納・お食い初め・一生餅祝いなど、ご家族の記念日や、会社内での会議・ご接待、ご法事など、大切なご会食に心づくしのおもてなしをどうぞ。

※当日の仕入れの状況、また季節によりお寿司のネタが変わることがございます。
あらかじめご了承ください。

特別箱膳

永寿（えいじゅ）
19,800円（税込 21,384円）から
ご予算・ご用途・お好みに応じてご注文を承ります。

〈献立一例〉
【六升箱膳】
煮物・前菜・肉料理・酢の物・揚物・焼物八寸
【お造り】
伊勢海老姿造り・天然まぐろ入り三点盛
【特上にぎり寿司】
天然まぐろ大とろ・天然まぐろ中とろ・貝類・いくら・旬の地魚
【選べるお鍋】
放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。

※選べるお鍋のうち、季節のお鍋「梅」「竹」「松」は時季によって食材が変わります。ご注文の際に係の者にお尋ねください。
※写真のお鍋は季節の鍋「松」の「天然くえ鍋」です。
※写真は19,800円（税込み21,384円）の例となります。

寿司箱膳

紫苑（しおん）
12,800円（税込 13,824円）

【六升箱膳】
煮物・焼物八寸・肉料理・酢の物・前菜・揚物
【特上にぎり寿司】
天然まぐろ大とろ・天然まぐろ中とろ・貝類・旬の地魚二種
【選べるお鍋】
放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。

※選べるお鍋のうち、季節のお鍋「梅」「竹」「松」は時季によって食材が変わります。ご注文の際に係の者にお尋ねください。
※お選び頂くお鍋によっては追加で料金を頂戴いたします。
※写真のお鍋は「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」です。

千歳（ちとせ）
9,800円（税込10,584円）

【四升箱膳】
煮物・焼物八寸・酢の物・前菜
【上にぎり寿司】
天然まぐろ大とろ・天然まぐろ中とろ・貝類・旬の地魚二種
【選べるお鍋】
放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。

※選べるお鍋のうち、季節のお鍋「梅」「竹」「松」は時季によって食材が変わります。ご注文の際に係の者にお尋ねください。
※お選び頂くお鍋によっては追加で料金を頂戴いたします。
※写真のお鍋は季節の鍋「梅」の「はまぐり鍋」です。

刺身箱膳

蘇芳（すおう）
12,800円（税込 13,824円）

【六升箱膳】
煮物・前菜・酢の物・揚物・焼物八寸・炊き込みご飯
【特上お造り】
天然まぐろ中とろ・旬の地魚三種
【小皿】
香の物
【選べるお鍋】
放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。

萌黄（もえぎ）
9,800円（税込 10,584円）

【四升箱膳】
煮物・焼物八寸・前菜・炊き込みご飯
【特上お造り】
天然まぐろ中とろ・旬の地魚三種
【小皿】
香の物
【選べるお鍋】
放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。

選べるお鍋について

放牧豚のしゃぶしゃぶ・放牧鴨の鴨鍋・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・季節の鍋「梅」「竹」「松」からお選び頂けます。
季節のお鍋「梅」「竹」「松」は時季によって食材が変わります。ご注文の際に係の者にお尋ねください。

※お選び頂くお鍋によっては追加で料金を頂戴いたします。

弁当

きじまのお弁当は、お客様の幅広いご用途に合わせてお楽しみ頂けるよう、
色どり・味のバラエティに富んだお料理を盛り込みました。
ご家庭や会社で体に優しいおもてなしのお弁当をぜひご賞味くださいませ。

※化学調味料、保存料、合成着色料、各種エキス類などを一切使用しておりません。

きじまのお弁当は、お客様の幅広いご用途に合わせてお楽しみ頂けるよう、色どり・味のバラエティに富んだお料理を盛り込みました。
ご家庭や会社で体に優しいおもてなしのお弁当をぜひご賞味くださいませ。

※化学調味料、保存料、合成着色料、各種エキス類などを一切使用しておりません。

ASC認証銀鮭の甘酒塩麹焼き弁当
1,950円（税込2,106円）

容器サイズ：（約）横幅21.2×縦8.1×深さ4.6㎝
・ASC認証国産銀鮭甘酒塩麹焼き
・平飼い卵の千草焼きと煎り玉子
・ASC認証海老と有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・季節のおかず
・自然栽培白米

MSC認証銀だらの有機味噌漬け焼き弁当
1,950円（税込2,106円）

容器サイズ：（約）横幅 21.2×縦 8.1×深さ4.6㎝
・MSC認証銀だら有機味噌漬け焼き
・平飼い卵の千草焼きと煎り玉子
・ASC認証海老と有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・季節のおかず
・自然栽培白米

放牧豚の味噌チーズハンバーグ弁当
2,180円（税込2,355円））

容器サイズ：（約）横幅 21.2×縦 8.1×深さ4.6㎝
・放牧豚の味噌チーズハンバーグ
・特別飼育鶏神山鶏のそぼろ
・平飼い卵の千草焼きと煎り玉子
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ季節のおかず
・季節のおかず
・自然栽培白米

四升弁当「かえで」
2,780円（税込3,003円）

容器サイズ：（約）横幅 16.３×縦 16.３×深さ4.6㎝
・ASC認証海老と季節の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・平飼い卵の味玉と季節の焼物
・自然栽培米季節の炊き込みご飯

特撰四升弁当「つばき」
3,480円（税込3,759円）

容器サイズ：（約）横幅16.3×縦16.3×深さ4.6㎝
・ASC認証国産銀鮭甘酒塩麹焼き
・MSC認証銀だら有機味噌漬け焼き
・黒毛和牛ローストビーフ
・平飼い卵の味玉
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・ASC認証海老と季節の前菜
・自然栽培米季節の炊き込みご飯

黒毛和牛サーロイン弁当
3,480 円（税込 3,759 円）

容器サイズ：（約）横幅 16.3×縦 16.3×深さ4.6㎝
・黒毛和牛サーロインローストビーフ
・牛しぐれ煮・ASC認証海老と季節の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・平飼い卵の味玉
・自然栽培白米

ちらし寿司と和のおかず弁当
3,480 円（税込 3,759 円）

容器サイズ：（約）横幅 16.3×縦 16.3×深さ4.6㎝
・ASC認証海老と季節の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・自然栽培米ASC認証銀鮭と海老入りちらし寿司

六升弁当特撰幕の内弁当
4,580 円（税込 4,947 円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 16.3×深さ4.6㎝
・ASC認証国産銀鮭甘酒塩麹焼き
・MSC認証銀だら有機味噌漬け焼き
・天然タイガー海老の海老フライ
・特別飼育鶏神山鶏の焼物
・特別飼育鶏神山鶏の唐揚げ
・放牧豚の味噌チーズハンバーグ
・平飼い卵の味玉
・ASC認証海老と季節の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・自然栽培米季節の炊き込みご飯と白米

特撰六升弁当「胡蝶」こちょう
5,980円（税込6,459円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 16.3×深さ4.6㎝
・特大天然タイガー海老の黄金焼きと有機アーモンド揚げ
・国産金目鯛の若狭焼き
・MSC認証銀だら有機味噌漬け焼き
・黒毛和牛ローストビーフ
・ASC認証海老と季節の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・平飼い卵の味玉
・自然栽培米季節の炊き込みご飯

特撰六升弁当「牡丹」ぼたん
9,780円（税込10.563円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 16.3×深さ4.6㎝
・伊勢海老の黄金焼き
・国産金目鯛の若狭焼き
・数の子の有機味噌漬け
・穴子の白焼き
・鮑の万年煮
・黒毛和牛ローストビーフ
・平飼い卵の千草焼きと味玉
・有機 / 自然栽培野菜の炊き合わせ
・たこの桜煮
・自然栽培米かにといくらの炊き込みご飯
その他、季節の厳選食材を盛り込みます。
※特撰六升弁当「牡丹」は 3日前までのご予約にてご注文承ります。

上にぎりと和のおかず弁当
3,480 円（税込 3,759 円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 8×深さ4.6㎝
・にぎり寿司五貫
・MSC認証メバチまぐろ
・ASC認証海老
・ASC認証海老と有機・自然栽培野菜の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・平飼い卵の味玉と季節の焼物

特上にぎりと和のおかず弁当
4,380 円（税込 4,731 円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 8×深さ4.6㎝
・天然まぐろ大とろ中とろ入りにぎり寿司五貫
・ASC認証海老と有機・自然栽培野菜の前菜
・有機/自然栽培野菜の炊き合わせ
・平飼い卵の味玉と季節の焼物

上にぎり寿司
3,480 円（税込 3,759 円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 16.3×深さ4.6㎝
・天然まぐろ中とろ
・MSC認証メバチまぐろ
・いくら・貝類
・ASC認証海老
・旬の地魚五種
・平飼い卵のだし巻き玉子

特上にぎり寿司
4,380 円（税込 4,731 円）

容器サイズ：（約）横幅 24.6×縦 16.3×深さ4.6㎝
・天然まぐろ大とろ
・天然まぐろ中とろ
・煮あわび・生海老・いくら・貝類
・煮穴子・旬の地魚三種・巻き寿司
・平飼い卵のだし巻き玉子

刺　身

きじまでは、お客様に鮮度抜群の旬の海の幸を召し上がっていただきたいとの思いから、
創業の頃より一貫して、全国各地の浜から獲れたての旬の海の幸を直接買付け、
毎日直送しております。
鮮度と旨さにこだわったきじま自慢の刺盛をぜひご賞味ください。

※当日の仕入れの状況、また季節により魚の種類が変わります。
あらかじめご了承ください。

きじまでは、お客様に鮮度抜群の旬の海の幸を召し上がっていただきたいとの思いから、創業の頃より一貫して、全国各地の浜から獲れたての旬の海の幸を直接買付け、毎日直送しております。
鮮度と旨さにこだわったきじま自慢の刺盛をぜひご賞味ください。

※当日の仕入れの状況、また季節により魚の種類が変わります。
あらかじめご了承ください。

舟盛り「海宝」(かいほう) 38,000 円～（税込 41,040 円～）

※ご予算やお集まりの趣旨に応じた特別な盛合せなどの
ご要望も承りますので、まずはお気軽にご相談ください。

海幸盛（うみさちもり）

三人前　8,800 円（税込 9,504 円）

四人前　10,800 円（税込 11,664 円）

五人前　12,800 円（税込 13,824 円）

※写真の海幸盛は四人盛りです。ご用途・ご予算・お好みに応じて
柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください。

天然真鯛塩焼 7,800 円（税込 8,424 円）

天然真鯛姿造り 7,800 円～（税込 8,424 円～）

オードブル

ご自宅でのご会食や社内懇親会、各種イベントや会合などのお席を華やかに演出する
バラエティ豊かなお料理をご用意いたしました。

※ご予算やお集まりの趣旨に応じた特別なお献立や、ベジタリアン・海外のお客様など
特別なご要望にもご対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

（手まり寿司・フィンガーフード・デザート盛り合わせなど
立食パーティー向けのメニューもご用意可能です）

※当日の仕入れの状況、また季節によりお料理の内容が変わることがございます。
あらかじめご了承ください。

ご自宅でのご会食や社内懇親会、各種イベントや会合などのお席を華やかに演出するバラエティ豊かなお料理をご用意いたしました。

※ご予算やお集まりの趣旨に応じた特別なお献立や、ベジタリアン・海外のお客様など特別なご要望にもご対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

（手まり寿司・フィンガーフード・デザート盛り合わせなど立食パーティー向けのメニューもご用意可能です）

※当日の仕入れの状況、また季節によりお料理の内容が変わることがございます。
あらかじめご了承ください。